Heilpflanzen 2023; 03(03): 70-74
DOI: 10.1055/a-1929-8022
Ernährung
Pflanzenküche

Gesunde Beeren

Vitalstoffreich naschen von Hecken und Sträuchern
Henrike März

Beeren dienen nicht nur dem Genuss, sondern stellen auch eine Quelle für wertvolle bioaktive Verbindungen dar. Sie wurden in den letzten Jahren intensiv erforscht und gelten als außergewöhnlich gesundheitsfördernd.



Publication History

Article published online:
15 September 2023

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